перейти к содержанию

Пальцы пустыни

Чувственные финики исходят от одного из тысяч видов пальм, Phoenix Dactylera, который ассирийцы и вавилоняне превратили в священное дерево.
Линней окрестил эту пальму принцессой овощей. Эти пустынные пальцы, известные грекам и римлянам как дактилос, всегда были изысканным, экзотическим и чувственным продуктом.
Синие люди пустыни пересекают Сахару с минимальным багажом: сушеными финиками и козьим молоком. Благодаря этим положениям они выживают в очень сложных ситуациях, хотя и прекрасно проводят время. Мы должны помнить этого принца пустыни, пламенного любовника в маске, синего человека, главного героя фильма Бертолуччи «Под покровом неба», основанного на романе Боулза.
Энергетические свойства фиников известны с древних времен. Этот концентрат витаминов и минералов вдохновил Старого Апиция на создание Conditum Paradoxium, сладкого вина с немедленным эффектом афродизиака. Из его плодов, которые употребляли в пищу в течение семи тысяч лет, египтяне готовили Чекар — крепкий напиток, приготовленный в результате его ферментации.
Меня беспокоит, когда я вижу в корзинах супермаркетов какие-то темные, сухие, окончательные и окончательные даты из Израиля, который, конечно, провел время лучше. Грустный эрзац абсолютной истины. Наверняка свежесобранные они имеют другой вид и другую суть.
Октябрь — месяц сбора урожая в североафриканских пальмовых рощах Деглет Нур, которые растут в приграничных оазисах Туниса и Алжира. Лучшее в этом мире. Деглет Нур означает место, где проходит свет. Сквозь его золотую и блестящую мякоть, между янтарным и старо-красным, проходит свет, как сквозь витраж. Те, что продаются в супермаркетах, — это джерс (фане), рассказал мне мой алжирский друг, у них на родине их дают только верблюдам.
Иногда мне везло, что через месяц после сбора урожая мой друг приземлялся в Буэнос-Айресе, держа в руках ветки фиников. А это для чего? - На таможне Эсейсы спросили: - Поесть. - Ну, давай...
С финиками желательно соблюдать те же меры предосторожности, что и с некоторыми белыми винами: если они того же года, тем лучше, тогда они теряют чувственность, держатся, но не живут.
Вам нужен всего лишь один финик, всего один, чтобы облегчить душевные уныния, смягчить послесонный кафар, вдохновиться на рассвете бокалом шампанского Brut Nature. Или, как Боулз и его персонажи, с мятным чаем.

Вам понравился этот контент?

Нажмите на звезды, чтобы оценить!

Средний балл: 4.5 / 5. Всего голосов: 2

Пока голосов нет! Будь первым.

Поскольку вам понравился этот контент...

Следуйте за нами в социальных сетях!

Нам жаль, что вам не понравилось!

Как мы можем улучшить?

Подписаться
Уведомить о
0 Комментарии
Встроенные отзывы
Посмотреть все комментарии

Copyright © 2024 Cocina Caprice

Все права защищены

Полное или частичное воспроизведение запрещено.

содержимого этого сайта

0
Что вы думаете? Пожалуйста, напишите свое мнениеИкс