перейти к содержанию

Барселона ищет «Лучший бургер в Испании» в пятом выпуске The Champions Burger

  • Новости
  • 5 мин чтения
Гамбургер
Барселона снова становится эпицентром высококачественной гастрономии с пятым изданием «The Champions Burger», престижного фестиваля, целью которого является определение лучшего гамбургера в Испании. Мероприятие, проходящее на знаменитой площади Plaza de l'Univers в выставочном центре Барселоны с 15 по 26 мая, объединяет более 25 заведений, которые будут бороться за место в осеннем национальном финале. Вход на фестиваль бесплатный, что позволяет любителям гамбургеров бесплатно насладиться этим уникальным событием.

Праздник гамбургеров для гурманов

Фестиваль, который посетил такие города, как Мурсия, Кордова, Аликанте, Сарагоса и Мадрид, предлагает не только классические гамбургеры, но и инновационные варианты, адаптированные для вегетарианцев и больных целиакией. Среди участников такие заведения, как Soul Coffee Beer, Gottan, Circo, Tarantín Chiflado, Vacarnal, Berty's, Nola Smoke, Umbrella, Torriko, Asado Burgers, Ranch Smoke House, Folks, La Burguesa, Double Biere, Acero, La Muralla, Guinness. Бургер, Чик и Дженкинс.
Участники имеют право решить, какой бургер будет лучшим в Испании, проголосовав с помощью QR-кода, напечатанного на чеке каждой покупки. Эта система голосования обеспечивает интерактивный и демократичный опыт, где главными критериями оценки являются вкус, сочетание ингредиентов, оригинальность и энтузиазм поваров.

Зал бургеров: дань уважения чемпионам

В рамках фестиваля выделяется «Зал бургеров» — место, отведенное для творений-победителей предыдущих фестивалей. Здесь посетители могут попробовать знаменитый бургер Jenkin's, завоевавший титул лучшего бургера Европы 2023 года благодаря своему глазированному салону с мясом черного ангуса, копченым сыром чеддер, карамелизированным луком, беконом, маринованными огурцами и корейским соусом. Хотя они и не участвуют в соревнованиях, эти гамбургеры служат источником вдохновения и ориентиром для новых претендентов.

За пределами бургеров: фестиваль на любой вкус

Фестиваль не ограничивается только гамбургерами. Различные фургоны с едой предлагают и другие деликатесы, такие как жареная курица от Cheeck's, картофель фри от Ybarra Truck и восхитительные пончики из кондитерской Loan, а также чизкейки от Las Torres de Ciriaco. Такой разносторонний подход гарантирует, что каждый посетитель найдет что-то по душе, превращая мероприятие в настоящий гастрономический фестиваль.

Кочевое мероприятие в поисках совершенства

«Бургер Чемпионов» — это больше, чем просто конкурс; это гастрономический тур, который посетит 16 испанских городов и завершится в ноябре. После остановки в Барселоне фестиваль отправится в Севилью, Валенсию и Сан-Себастьян, а также в другие города в поисках кандидатов, которые примут участие в гранд-финале. Кульминацией мероприятия станет определение лучшего гамбургера не только в Испании, но и в Европе с участием 10 лучших национальных бургерных ресторанов и нескольких европейских конкурентов.

Атмосфера праздника и высокой кухни

Сочетание огня, вкуса, музыки и яркой атмосферы делает «The Champions Burger» непревзойденным опытом. Каждый бургер — это шедевр, отражающий креативность и самоотверженность его создателей, предлагающий посетителям уникальную возможность исследовать новые сочетания и вкусы.

Бургеры, которые нельзя пропустить

Те, кто следит за гастрономическими аккаунтами в социальных сетях, в эти дни увидят фантазии, которые принесли в город любители гамбургеров. Из бургера с Гублиными, той хрустящей закуски, которую он принес Энеко Фернандес, победитель программы MasterChef 11 «Гиннесс Бургер», новая концепция гамбургера гурман с культовым черным пивом в качестве беспрецедентного ингредиента.
Еще нам понравилось: Райан Мотаис Чик (очень сбалансированный и со слегка острым соусом), гамбургеры Дон де Асадо (тушеная свинина с персиковым соусом и фирменным майонезом), Сумасшедшая ошибка Тарантина (с фондю из копченого сыра посередине и знаменитым шприцем для соуса Gucci, чтобы вы могли насладиться дополнительным сырным шотом) и Хуана ла Кубана от двойного Бьера (молочный поросенок на дровах, карамелизированный арахис и соус хабанера. Очень сложно, но вкусно!)
мы влюбились Дженкинс «Эмми» (с мясом черного ангуса и соусом, который вам обязательно понравится) и All Star Франклин из коптильни ранчо (очень плотоядный, с восхитительным соусом и чудесным дымным оттенком).
La бургер «Ла Мануэла» была одним из самых смелых гамбургеров и получила аплодисменты барселонской публики. с хлебом Бриошь картофель, 2 диска разгромить 70 грамм органической говядины, выдержанной в течение двух недель, карамелизированный лук с ликером «Ратафия» от Alquimia, копченый проволоне, варенье из бекона, майонез «чисторра» и свиные шкварки.
И, конечно же, победитель этого выпуска. Предложение ресторана Малаги Готтан с бургер «Лил Уэйн», рубленый выдержанный рибай, сыр чеддер, хрустящий лук, бекон, приготовленный 48 часов. при низкой температуре, вдохновленный раменом Киканбо, соусом в стиле Луизианы и беконом биты.
В заключение отметим, что «Бургер Чемпионов» — это праздник гастрономии и кулинарного творчества, где повара и публика играют решающую роль в поиске лучшего бургера. Благодаря своей праздничной атмосфере и впечатляющему разнообразию возможностей фестиваль обещает стать незабываемым событием для всех любителей хорошей еды.

Вам понравился этот контент?

Нажмите на звезды, чтобы оценить!

Средний балл: 5 / 5. Всего голосов: 1

Пока голосов нет! Будь первым.

Поскольку вам понравился этот контент...

Следуйте за нами в социальных сетях!

Нам жаль, что вам не понравилось!

Как мы можем улучшить?

Подписаться
Уведомить о
0 Комментарии
Встроенные отзывы
Посмотреть все комментарии

Copyright © 2024 Cocina Caprice

Все права защищены

Полное или частичное воспроизведение запрещено.

содержимого этого сайта

0
Что вы думаете? Пожалуйста, напишите свое мнениеИкс