Saltar al contingut

El ceviche declarat Patrimoni Cultural de la Humanitat per la UNESCO

  • Notícies
  • 2 minuts de lectura
Quina notícia tan emocionant! 😃 Per començar, és important destacar que el ceviche és un dels plats més emblemàtics de la cuina peruana. La Unesco ha reconegut la seva importància cultural i ha atorgat aquest títol a aquesta preparació deliciosa. És un gran èxit per al Perú! 🎉 
Ara bé, què fa que el ceviche sigui tan especial? El ceviche és una preparació de peix cru marinat en llimona, ceba, ají i sal. És una combinació de sabors frescos i picants que es complementen perfectament. A més, el ceviche és una preparació molt versàtil, ja que es pot preparar amb diferents tipus de peix i marisc. Hi ha tantes varietats de ceviche que mai no t'avorriràs! 😋  
Però, com es va aconseguir que el ceviche fos declarat Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat? Va ser un procés llarg i complex que va involucrar experts de diferents disciplines i la societat civil. El ceviche va ser triat com a expressió de la cuina peruana per assolir aquest títol. La postulació es va centrar en el ceviche per evitar l'enfocament generalista que el 2010 va complicar el primer intent del país d'aconseguir que el menjar rebés l'icònic títol atorgat per les Nacions Unides. 
En resum, el ceviche peruà ha estat declarat Patrimoni Cultural Immaterial de la Humanitat per la UNESCO. És una gran notícia per al Perú i per als amants de la gastronomia. El ceviche és una preparació deliciosa i versàtil que representa la riquesa cultural del Perú. No us perdeu l'oportunitat de provar-ho! 🍽️

T'ha agradat aquest contingut?

Fes clic a les estrelles per puntuar-ho!

Puntuació mitjana: 4.8 / 5. Vots totals: 4

Fins ara, no hi ha vots! Sigues el primer.

Ja que t'ha agradat aquest contingut...

Segueix-nos a les xarxes socials!

Sentim que no t'hagi agradat!

Com podem millorar?

Subscriu-te
Notificar de
0 Comments
Comentaris en línia
Veure tots els comentaris

Copyright © 2024 Cocina Caprice

Tots els drets reservats

Queda prohibida la reproducció total o parcial

dels continguts d'aquesta web

0
Què en penses? Si us plau, escriu la teva opinióx
()
x